Γενικά, οι διατροφικές συνήθειες δεν είναι κληρονομικές, αλλά επίκτητες. Όσο νωρίτερα αρχίσετε να προγραμματίζετε το παιδί να τρώει σωστά, τόσο περισσότερες πιθανότητες υπάρχουν να εξακολουθήσει να τρώει έτσι και μεγαλώνοντας. Αντίθετα, αν τα παιδιά μάθουν στις συνθετικές, λιπαρές ή πολύ γλυκές τροφές, με τα πολλά ενισχυτικά γεύσης, θα τους αρέσουν μόνο αυτές.