Το ότι είστε έγκυος δεν σημαίνει πως πρέπει να τσουγκρίζετε με νερό.
Από την μέρα που θα μάθετε για την εγκυμοσύνη σας το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να απομακρύνετε το αλκοόλ από το ποτήρι σας. Μόνο, όμως, το αλκοόλ, αφού το σικάτο ποτήρι, το χρώμα και η γεύση μπορούν να παραμείνουν με τις παρακάτω συνταγές για μη αλκοολούχα cocktails ή αλλιώς mock tails!
- Virgin Mary
Αφαιρέστε το αλκοόλ από το Bloody Mary και θα έχετε ένα γευστικό mock tail, ακόμα κι όταν βρίσκεστε σε bar. Εάν θελήσετε να το φτιάξετε στο σπίτι:
- Γεμίστε μέχρι την μέση το shaker με παγάκια. Προσθέστε 100ml ντοματοχυμό, λίγο χυμό από λεμόνι, 2 σταγόνες Tabasco και ένα κουταλάκι του γλυκού worcestershire sauce και αλάτι. Κουνήστε, σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι με ένα κλωνάρι σέλερι και μία φλούδα λεμονιού.
- Shirley Temple
Ένα ακόμα all time classic μη αλκοολούχο cocktail, που θα βρείτε στα περισσότερα bar. Για να το φτιάξετε μόνη σας :
- Διαλέξτε ένα μεσαίου μεγέθους elegant ποτήρι και γεμίστε το με 250ml (1 κούπα) λεμονάδα, 25ml (2 κουταλιές της σούπας) γρεναδίνη και 12ml (1 κουταλιά της σούπας) χυμό πορτοκάλι. Ανακατέψτε καλά και γαρνίρετε με μία φλούδα πορτοκαλιού και ένα κερασάκι.
- Tropical Delight
Ένα κρεμώδες cocktail με υλικά που θα βρείτε σίγουρα σε supermarket. Μία δόση απόλαυσης με πολλές πολλές βιταμίνες!
- Ξεφλουδίστε μία μπανάνα και βάλτε την στον επεξεργαστή τροφίμων μαζί με 60ml γάλα καρύδας. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει η μπανάνα και, κατόπιν, προσθέστε πάγο, 90 ml χυμό ανανά και 90ml χυμό μάνγκο. Σερβίρετε σε μεγάλο ποτήρι και γαρνίρετε με ένα φρούτο της επιλογής σας. Για χρώμα και επιπλέον γλύκα μπορείτε να προσθέσετε και μία κουταλιά της σούπας γρεναδίνη
- Big Belly Pina Colada
Ένα κλασσικό cocktail σε εκδοχή για μέλλουσες μανούλες.
- Στον επεξεργαστή τροφίμων αναμείξτε 60ml γάλα καρύδας, 30ml χυμό ανανά, ένα μεγάλο κομμάτι από σάρκα ανανά, μια κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη και πάγο. Σερβίρετε με όλα τα παρελκόμενα ενός καλοκαιρινού ποτού, όπως ομπρελίτσες, κομμάτι ανανά, κερασάκι κτλ.
- Nojito
Η γνωστή και αγαπημένη γεύση του κουβανέζικου mojito σε alcohol free εκδοχή. Χρησιμοποιήστε φρέσκα φύλλα μέντας ή δυόσμου για βέλτιστο αποτέλεσμα.
- Σε ένα ψηλό ποτήρι βάλτε μια κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη, χυμό από μισό lime και 8 φύλλα φρέσκου δυόσμου ή μέντας (ανάλογα με την προσωπική σας προτίμηση). Χτυπήστε τα με ένα ξύλινο γουδοχέρι μέχρι να λιώσει η ζάχαρη προσέχοντας, ωστόσο, να μην πολτοποιήσετε τα φύλλα. Γεμίστε μέχρι πάνω με πάγο και προσθέστε ίση ποσότητα σόδας και χυμό λεμονιού.
- Virgin Blue Lagoon
Μία εντυπωσιακή και, παράλληλα, θρεπτική συνταγή.
- Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων βάλτε μισή κούπα φρέσκα ή παγωμένα βατόμουρα, 125ml γάλα, 250ml χυμό ανανά και πάγο ανάλογα με το πόσο αραιό ή κρεμώδες θέλετε το ποτό σας. Γαρνίρετε με σαντιγί και ένα μεγάλο κομμάτι ανανά.
- Virginpolitan
Το αγαπημένο ποτό κάθε κοσμοπολίτισσας σε virgin εκδοχή.
- Σε ένα shaker χτυπήστε 100ml χυμό cranberry, 25ml χυμό πορτοκάλι και 50ml χυμό grapefruit. Σουρώστε για μέγιστη διαύγεια και σερβίρετε στο ποτήρι του martini. Γαρνίρετε με μια φλούδα πορτοκαλιού ή λεμονιού.
- Non alcoholic champagne
Φτιάξτε την δική σας σαμπάνια χωρίς alcohol που θα σας βοηθήσει να γιορτάσετε χωρίς τις κλασσικές χρωματιστές φουσκάλες από sprite με γρεναδίνη ή σιρόπι kiwi.
- Σε ένα κατσαρολάκι βάλτε 130g μαύρη ζάχαρη και 130ml νερό και ανάψτε το μάτι της κουζίνας σε χαμηλή θερμοκρασία. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και αφήστε το να πάρει βράση. Βράστε για 10 λεπτά περίπου (προσοχή καίει υπερβολικά) και, κατόπιν, αφήστε το να κρυώσει. Προσθέστε το σε χυμό από grapefruit (250 ml) και χυμό πορτοκαλιού (125ml). Τέλος, δώστε χρώμα με 3 κουταλιές γρεναδίνη και φουσκάλες με 800ml ginger ale (περίπου 2 ½ τενεκεδάκια)