5 ιδέες για γιορτινά πρωινά!
Τα πρωινά των γιορτών δεν μπορεί να είναι ίδια με αυτά του υπόλοιπου χρόνου. Πρέπει να έχουν κάτι το διαφορετικό, κάτι που να κάνει τα παιδιά να πετάγονται κάθε μέρα από το κρεβάτι τους και να τρέχουν στο τραπέζι για να δουν τι καλό τους φτιάξατε σήμερα.
Ορίστε μερικές νόστιμες ιδέες!
1. Απολαυστικό ρόφημα. Στο μπρίκι με τα γάλα να λιώσετε 50 γραμμάρια λευκής σοκολάτας και σερβίρετε σε γυάλινο φλιτζάνι. Γαρνίρετε με σαντιγύ ή αφρόγαλα και πασπαλίστε με λίγη χρωματιστή τρούφα και καραμελωμένα φουντούκια.
2. «Επιδόρπιο» για πρωινό. Σε ένα διάφανο ποτήρι τρίψτε μισό μελομακάρονο. Στην συνέχεια, βάλτε μια στρώση γιαούρτι το οποίο έχετε χτυπήσει με λίγο μέλι. Βάλτε το υπόλοιπο μελομακάρονο και ξανά μία στρώση γιαούρτι. Στολίστε με κομματάκια χρωματιστών φρούτων (ακτινίδια, ανανά, βατόμουρα, ρόδι κτλ.) και μαύρες σταφίδες.
3. Κρέμα μήλου με βρώμη και ξηρούς καρπούς. Καθαρίστε και ξεφλουδίστε 4 μήλα και κόψτε τα στα 6. Βάλτε τα σε 340 ml νερό και βράστε τα για 7 λεπτά. Βάλτε τα στο μπλέντερ με ελάχιστο νερό, λίγο μέλι και λίγη κανέλα και πολτοποιήστε. Σερβίρετε και αφήστε τα παιδιά να προσθέσουν βρώμη και ξηρούς καρπούς, όπως σταφίδες, καρύδια και φουντούκια.
4. Εναλλακτικές κρέπες. Φτιάξτε ένα μείγμα για κρέπες με ένα αυγό, ένα φλιτζάνι αλεύρι, ένα φλιτζάνι γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, βανίλια και 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο. Χτυπήστε τα και βάζετε μία μία κουτάλα σε αντικολλητικό τηγάνι για να ψηθούν. Γεμίστε τις με μαρμελάδα φράουλα ή βατόμουρο και συνοδέψτε τις με κόκκινα φρούτα του δάσους.
5. French toast τσουρεκιού. Εάν φτιάχνετε τσουρεκιένια βασιλόπιτα ή εάν έχετε σπίτι τσουρέκι αγοραστό, μπορείτε να φτιάξετε ένα γιορτινό French toast. Κόψτε το τσουρέκι σε φέτες 2 δαχτύλων και μουλιάστε το σε γάλα. Στην συνέχεια περάστε το σε αυγό χτυπημένο και φρυγανίστε σε τηγάνι ελαφρώς βουτυρομένο. Σερβίρετε με λίγη άχνη ζάχαρη και μερικά βατόμουρα.