Εμπνεύστε το ενδιαφέρον για τη μαγειρική φτιάχνοντας τα γλυκά για τις γιορτές
Πώς θα σας φαινόταν η ιδέα να έχετε μικρούς βοηθούς στην κουζίνα σας για να φτιάξετε κουραμπιέδες και μελομακάρονα φέτος τα Χριστούγεννα; Δοκιμάστε το, αφού πρώτα ακολουθήσετε μερικά tips για να κάνετε όλη τη διαδικασία ενδιαφέρουσα για τους μικρούς ζαχαροπλάστες!
- Βγάλτε τις ποδιές μαγειρικής από τα συρτάρια και κάντε το μικρό σας σωστό μάγειρα, αρχικά όσον αφορά στην εμφάνιση. Επιτρέψτε του να χρησιμοποιεί τα δικά του μαγειρικά σκεύη, από μπολ μέχρι κουτάλες.
- Μπορεί να γνωρίζετε αρκετά καλά τη συνταγή αλλά είναι μια ευκαιρία να την ξαναδιαβάσετε παρέα με το μικρό σας και να του δώσετε εξηγήσεις για κάθε υλικό που θα χρειαστείτε.
- Φροντίστε να έχετε αγοράσει από πριν κουπάτ για μπισκότα ώστε να δημιουργήσετε κουραμπιέδες σε σχήμα καρδούλας, αστεριού, χριστουγεννιάτικου δέντρου, χιονανθρώπου κτλ.
- Βάλτε μουσική ή τραγουδήστε παρέα τις αγαπημένες σας χριστουγεννιάτικες μελωδίες.
- Έχετε υπομονή με το μικρό σας μάγειρα. Ίσως χρειαστεί να απαντήσετε σε αρκετές ερωτήσεις και να εξηγήσετε με λεπτομέρειες πώς θα πρέπει να αναμείξετε τα υλικά και να πλάσετε το ζυμάρι.
- Δώστε του τη δυνατότητα να έχει πρόσβαση στους χώρους που χρησιμοποιείτε, να φτάνει δηλαδή στο τραπέζι ή στον πάγκο της κουζίνας. Αν έχετε δυνατότητα χώρου βάλτε το να κάτσει πάνω στο τραπέζι για να έχει μπροστά του όλα τα υλικά.
- Εξασκηθείτε στα μαθηματικά. Η μαγειρική είναι μια καλή ευκαιρία για επανάληψη αλλά και χρήση των όσων έμαθε στο σχολείο. Μετρήστε τα υλικά και υπολογίστε πόση ποσότητα από το καθένα θα χρειαστείτε. Θα νιώσει πολύ περήφανο!
- Επιτρέψτε του να πιάσει ή να δοκιμάσει κάποια από τα υλικά. Προσοχή, όμως, στα ζυμάρια που περιέχουν ωμό αυγό.
- Αποδεχτείτε ότι μπορεί τα γλυκά σας να μην είναι τέλεια όπως άλλες χρονιές, αλλά ενημερώστε τους καλεσμένους πόσο σημαντική ήταν η συμβολή του μικρού σας στη δημιουργία τους.
Extra tip: Δώστε ιδιαίτερη προσοχή αν χρησιμοποιείτε μαχαίρι, και επιβλέπετε στενά το μικρό σας όταν ανάψετε τον φούρνο.