Απαλύνετε τον βήχα με σπιτικά γλειφιτζούρια μελιού
Θέλετε να απαλύνετε τον βήχα και τον πονόλαιμο του παιδιού αλλά δεν ενθουσιάζεστε με την ιδέα του φαρμάκου. Το ίδιο και εγώ! Γι’ αυτό και έψαξα στο διαδίκτυο και βρήκα μία συνταγή για σπιτικά γλειφιτζούρια για τον βήχα.
Θα χρειαστείτε:
1) 1 κούπα μέλι
2) Sticks για Cake Pops (πλέον πουλάνε παντού!)
3) Αντικολλητικό χαρτί και σπρέι
4) Θερμόμετρο Ζαχαροπλαστικής ή Νερό με παγάκια
Εκτέλεση
1) Σε μια κατσαρόλα βάλτε μία κούπα μέλι και ζεστάνετε σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι να αγγίξει τους 150◦C. Χρησιμοποιήστε θερμόμετρο αν έχετε. Εάν δεν έχετε, ρίξτε μία σταγόνα από το μείγμα σε νερό με παγάκια και εάν σκληρύνει με το που έρθει σε επαφή μαζί του, είστε έτοιμοι να συνεχίσετε.
2) Ψεκάστε ένα αντικολλητικό χαρτί με αντικολλητικό σπρέι και τοποθετήστε επάνω τα sticks. Με ένα κουτάλι ρίξτε το μέλι πάνω στα sticksκαι αφήστε τα γλειφιτζούρια να σκληρύνουν.
3) Μόλις σκληρύνουν βάλτε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για να τα χρησιμοποιήσετε όποτε κρίνετε απαραίτητο. Μην τα αφήσετε εκτός ψυγείου γιατί θα γίνουν κολλώδη.