Μάθετε γιατί τα προϊόντα ολικής άλεσης είναι καλύτερη πηγή σύνθετων υδατανθράκων για το παιδάκι σας.
Τα τελευταία χρόνια οι καταναλωτές έχουν στραφεί για την διατροφή τους στα προϊόντα ολικής άλεσης. Και όχι άδικα, αφού οι λόγοι για να επιλέξεις ένα τέτοιο προϊόν είναι αμέτρητοι. Εμείς ενδεικτικά σας αναφέρουμε τους τρεις σημαντικότερους:
- Διασπώνται πιο αργά από τον οργανισμό.
Τα προϊόντα ολικής άλεσης περιέχουν και τα τρία μέρη του σιτηρού με αποτέλεσμα ο οργανισμός να τα επεξεργάζεται περισσότερο για να τα διασπάσει, άρα η διαδικασία επιβραδύνεται, οι υδατάνθρακες απορροφώνται πιο αργά από το σώμα και μπορεί να τους ελέγξει με μεγαλύτερη ευκολία
- Είναι πλούσια σε ίνες.
Τα τρόφιμα που είναι καλές πηγές φυτικών ινών είναι καλά, όχι μονό γιατί μας χορταίνουν, αλλά και γιατί σε συνδυασμό με την πρόσληψη υγρών βοηθούν το πεπτικό μας σύστημα να λειτουργεί στην εντέλεια και προλαμβάνουν δυσάρεστες καταστάσεις όπως η δυσκοιλιότητα, που ταλαιπωρεί εκατομμύρια ανθρώπων.
- «Πάνε πακέτο» με βιταμίνες και μέταλλα.
Εκτός από τις ίνες τα προϊόντα ολικής άλεσης περιέχουν βιταμίνη Ε, λιπαρά οξέα, μαγνήσιο και σίδηρο. Κατά συνέπεια κερδίζουμε αυτό που, πολύ περιγραφικά, ο λαός εννοεί λέγοντας «με ένα σμπάρο δυο τρυγόνια»!
Μην περιμένετε, λοιπόν! Κάντε σήμερα την απλή αυτή αλλαγή στην ζωή της οικογένειάς σας. Καταναλώστε, τουλάχιστον κατά το ήμισυ, προϊόντα ολικής και δείτε την υγεία σας να τραβάει την…ανηφόρα!