Επτά σπουδαίοι λόγοι που κάνουν το οικογενειακό γεύμα ανεκτίμητο
Η παράδοση του οικογενειακού δείπνου ή αν θέλετε η συνήθεια που διαρκεί χρόνια ολόκληρα και για μερικές οικογένειες είναι αυτονόητη, έχει αποδεδειγμένα ευεργετικά αποτελέσματα στην σωματική και ψυχική υγεία των εφήβων και των μικρότερων παιδιών. Ένα οικογενειακό τραπέζι λοιπόν που επαναλαμβάνεται συχνά δεν είναι απλά ένα τραπέζι που τα μέλη της οικογένειας καλύπτουν τις διατροφικές τους ανάγκες. Σύμφωνα με έρευνες όταν τα μέλη μιας οικογένειας τρώνε μαζί μειώνονται οι πιθανότητες ανάπτυξης κάποιας διατροφικής διαταραχής και κατάθλιψης, έχουν μεγαλύτερη αυτοεκτίμηση, ενώ οι συζητήσεις γύρω από το τραπέζι, εμπλουτίζουν το λεξιλόγιο ενός νηπίου που μαθαίνει να μιλάει. Εκτός από τα παραπάνω όμως υπάρχουν και άλλοι 7 απουδαίοι λόγοι.
Οφέλη ακόμα και αν δεν είναι καθημερινή συνήθεια. Για να απολαύσετε τα οφέλη δεν είναι απαραίτητο να οργανώνετε καθημερινά δείπνο με όλη την οικογένεια. Αν η τροφή είναι μια αφορμή για να έρθετε κοντά, αυτό κάλλιστα μπορεί να γίνει και κατά τη διάρκεια του πρωινού ή ενός snackπου θα ετοιμάσετε για όλους το απόγευμα. Το ζητούμενο είναι να κάθεστε όλοι μαζί, να μοιράζεστε το φαγητό και να συζητάτε απολαμβάνοντας ευχάριστα τον χρόνο σας.
Ευκαιρία για παιχνίδι. Παίζοντας με το φαγητό; Γιατί όχι; Παροτρύνετε το παιδί σας να σας βοηθήσει στο μαγείρεμα και στην προετοιμασία του τραπεζιού, δίνοντάς του την ευκαιρία να αγγίξει, να μυρίσει και να δοκιμάσει τα υλικά, να διακοσμήσει τα πιάτα με τον τρόπο που του αρέσει ή να μαντέψει ποια υλικά έχει κάθε φαγητό όταν τα δοκιμάσει στο τραπέζι.
Η προετοιμασία δεν είναι τόσο κουραστική. Αν το βαρύ σας πρόγραμμα δεν σας επιτρέπει καθημερινές πολυτέλειες με ευφάνταστες συνταγές, πολλά πιάτα και ατελείωτο συμμάζεμα στη συνέχεια, μειώστε το χρόνο προετοιμασίας στο ελάχιστο επιλέγοντας εύκολα φαγητά (χωρίς όμως να κάνετε θυσίες στη θρεπτική τους αξία). Ο χρόνος του γεύματος δεν θα ξεπεράσει τη μισή ώρα και είναι αρκετή για να έρθετε πιο κοντά με τα παιδιά σας.
Βάλτε φαντασία και ενδυναμώστε τη σχέση σας. Κάντε κάθε γεύμα διαφορετικό, προτείνοντας λόγου χάρη να συζητήσετε ένα συγκεκριμένο θέμα ενώ τρώτε ή αφήνοτας το παιδί σας να μαγειρέψει για εσάς, να επιλέξει συγκεκριμένη μουσική υπόκρουση, να φτιάξει ατμόσφαιρα.
Μοιραστείτε τις ιστορίες σας.Τα γεύματα είναι ευκαιρίες για να μοιραστείτε τις δικές σας ιστορίες από τα παιδικά ή εφηβικά χρόνια ή τις ιστορίες από άλλα μέλη της οικογένειάς σας. Είναι ένας τρόπος για να σας γνωρίσουν καλύτερα τα παιδιά σας, να φανταστούν πώς ήσασταν στην ηλικία τους, να συνειδητοποιήσουν πως και εσείς περάσατε δυσκολίες ή κάνατε λάθη και να διδαχθούν.
Κουβεντούλες με νόημα.Θα συνειδητοποιήσετε πως σχεδόν καμία άλλη στιγμή της ημέρας δεν έχετε την ευκαιρία να είστε όλοι μαζί για τόση ώρα σε ένα σημείο και να μπορείτε να συζητάτε. Για να αποκτήσουν ενδιαφέρον οι κουβέντες σας, κάντε ερωτήσεις πιο ευφάνταστες από το απλό «πώς ήταν η ημέρα σου;». Ρωτήστε λόγου χάρη να σας πει «ποιο ήταν το καλύτερο πράγμα που συνέβη σήμερα» ή «τι θα ήθελες να γίνει αύριο;».
Σας κάνει καλό. Σε μια καθημερινότητα με έντονους ρυθμούς, τέτοιου είδους τελετουργικά, όπως είναι το οικογενειακό γεύμα, χαλαρώνουν και ηρεμούν ακόμα και τους ενήλικες. Λειτουργεί σαν καταφύγιο, σαν μια συνήθεια που χαρίζει στην ημέρα άλλο νόημα.